Повар

Мы - новое, амбициозное кафе Грузинской Кухни в Путилово. Небольшой зал на 8 персон, основной фокус на самовывоз и доставку. Сейчас мы на самом старте и ищем талантливого Повара, который выстроит и будет поддерживать все процессы на кухне.

Обязанности:

— Участи в запуске и развитии кафе

— Приготовление хитов грузинской кухни

— Контроль качества поступающих продуктов

— Поддержание безупречной чистоты, порядка и соблюдение санитарных норм на компактной кухне

Требования:

— Подтвержденный опыт работы поваром

— Понимание традиций грузинской кухни и ее базовых принципов

— Навыки быстрой, аккуратной и организованной работы в условиях небольшой кухни

— Чистоплотность и педантичность (гигиена - абсолютный приоритет)

— Коммуникабельность и умение работать в небольшой команде

Будет преимуществом:

- Опыт работы в заведениях, специализирующихся на доставке

- Навыки составления/адаптации технологических карт

- Знание основ учета продуктов

Условия:

— Оформление по ТК

— Сменный график