Кондитер 6 разряда

Обязанности:

• Составление требований и получение продуктов со склада.
• Приготовление различных видов теста вручную и с использованием специализированного оборудования.
• Подготовка заготовок для кремовых изделий, включая кремы, помадки и другие кондитерские массы.
• Выработка кондитерских изделий, включая изделия из слоеного и дрожжевого теста.
• Обеспечение ритмичного выпуска продукции в соответствии с установленным ассортиментом и качественными стандартами, согласно производственному заданию.
• Соблюдение технологических процессов приготовления пищи и норм закладки сырья.
• Обеспечение сохранности товарно-материальных ценностей на рабочем месте.

Требования:

• Образование: среднее профессиональное (специальности "Технология кондитерского производства", "Технология продукции общественного питания", "Технология хлеба и кондитерских изделий").
• Опыт работы в кондитерском производстве будет преимуществом.
• Знание технологий приготовления кондитерских изделий.
• Внимательность к деталям и способность работать в команде.
• Ответственность и аккуратность в работе.

Условия:

• График работы: понедельник - четверг с 07:00 до 16:00, пятница с 07:00 до 15:00.
• Широкий пакет ДМС, включая стоматологические услуги.
• Официальное трудоустройство и заработанная плата (2 раза в месяц).
• Место работы: Кондратенко, 12 (центр города) или Тихорецкая, 81 (район стадиона Краснодар).