Старший официант

О Нас:
Добро пожаловать в CRAFT – не просто кальянную, а уникальное пространство в самом сердце Новосибирска! Уже более 5 лет мы создаем атмосферу премиального отдыха, где безупречные кальяны гармонично сочетаются с ресторанным сервисом, авторской кухней и баром. Это место, где гости приходят не только за кальяном, но и за вкусной едой, отличными коктейлями и теплой атмосферой круглосуточно. Мы ищем в нашу энергичную команду старшего официанта, готового расти и вести людей за собой.

Обязанности:

• Составление и обеспечение выполнения сотрудниками графика работы.
• Найм,подбор сотрудников в подразделение официантов.
• Первоначальное обучение и ввод сотрудников в работу подразделения официантов.
• Создание и поддержание стандартов сервиса,обслуживания и гостеприимства.
• Участие в закупочной части заведения,для обеспечения работы подразделения официантов и улучшения заведения для гостей.
• Работа с менеджерским и управленческим составом по внутренним процессам заведения.
• Разработка и проведение тренингов,мастер классов для подразделения официантов.

Требования:

Мы ищем опытного официанта с лидерскими навыками способного создать команду и развивать заведение.

• Опыт от 3-х лет в сфере гостеприимства и обслуживания гостей.
• Опрятный внешний вид и способность прививать этот навык своим подчинённым.
• Грамотная поставленная речь.
• Умение регулировать конфликтные ситуации и учить этому своих подчинённых.
• Стрессоустойчивость.
• Знание и умение разрабатывать методические материалы.
• Ответственность.
• Понимание и умение показывать личным примером сотрудникам требуемого от них качества работы.

​​​​Мы видим старшего официанта как лидера внутри своего подразделения, который постоянно находится в процессе со своими подчинёнными и коллегами, чтобы оперативно понимать области развития и вовремя устранять возникающие проблемы. Мы так же готовы рассматривать отдельные условия оплаты труда данной должности.

• 15 минимальных смен в месяц на должности официанта.
• Официальное трудоустройство по истечение трёх испытательных месяцев.
• Выплата заработной платы 2 раза месяц исходя из условий оплаты труда.
• Питание в рабочее время.
• Система отпускных.
• Работа с управляющим составом,разработка и выполнение поставленных задач подразделения.
• Предоставление ключевых инструментов для выполнения и достижения поставленных задач.