Менеджер зала

Вакансия: менеджер ресторана

«SANUKI». UDON SHOP AND BAR

Описание компании:
Новый проект «SANUKI» сочетает в себе традиции японской кухни и технологичный подход. Баланс проверенного качества и стиля новой волны - основа заведения и его сообщества. Мы стремимся к высокому уровню сервиса и качества, чтобы каждый гость чувствовал себя счастливым.

Обязанности:

• Организация и контроль работы персонала ресторана;

• Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей;

• Контроль качества приготовления блюд и напитков;

• Взаимодействие с поставщиками и контроль за закупками продуктов;

• Участие в разработке меню и ассортимента напитков;

• Соблюдение санитарных и гигиенических норм;

• Решение возникающих проблем и конфликтов;

• Анализ продаж и оптимизация работы ресторана для повышения эффективности.

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности в сфере ресторанного бизнеса;

• Понимание принципов работы ресторана;

• Навыки управления персоналом и мотивации команды;

• Умение работать в условиях многозадачности и высокого темпа;

• Коммуникабельность, доброжелательность и умение находить общий язык с людьми;

• Ответственность, организованность и внимание к деталям.

Мы предлагаем:

• Интересную и перспективную работу в динамично развивающейся компании;

• Возможность профессионального роста и развития;

• Конкурентную заработную плату и систему бонусов;

• Дружный коллектив и поддержку со стороны руководства;

• Комфортные условия работы и возможность влиять на развитие ресторана.

Если вы хотите стать частью нашей команды и внести свой вклад в успех ресторана «SANUKI», отправьте своё резюме на указанный адрес электронной почты. Мы будем рады познакомиться с вами и обсудить возможности сотрудничества.