Старший су-шеф

Оператор питания санатория «Кристалл» приглашает кандидатов на позицию старший су-шеф на шведскую линию (обеда и ужины)

Обязанности:

Организация рабочего бесперебойного процесса

Контроль работы поваров и су-шефов

Контроль качества отдаваемой продукции

Контроль за соблюдением норм и правил СаНпиН

Оформление заявок на заказ продукции

Контроль товарных остатков

Принятие участия в инвентаризации

Требования:

Опыт на аналогичной должности не менее 3 лет в гостиницах или санаториях

Знание норм и правил СаНпиН

требуются документы, предусмотренные Трудовым кодексом РФ

Условия:

Оклад 170000 тр на руки

График 5/2 по 10-12 часов

Выплаты 2 раза в месяц на банковскую карту

Оформление по ТК РФ

Для сотрудников, проживающих в других регионах, имеется компенсация проживания