Повар холодного цеха

Ты умеешь делать красиво и вкусно?

В нашей команде мы ищем эстета кухни — повара холодного цеха, который умеет не просто готовить, а создавать подачу, вызывающую восторг. Если ты знаешь, как превратить овощи, рыбу и соусы в произведение гастрономии — тебе к нам.

Твои задачи:

• Приготовление закусок, салатов, тартаров, карпаччо, брускетт
• Четкая, красивая подача по техкартам
• Подготовка заготовок и контроль сроков хранения
• Соблюдение санитарных норм
• Эстетика на тарелке и чистота на рабочем месте
• Участие в проработках и дегустациях

Что важно нам:

• Опыт от 3 лет в ресторане
• Точность, внимательность к деталям
• Чувство вкуса и визуального баланса
• Понимание, что «первое впечатление» — это часто именно ты

Что ты получаешь:

• Официальное трудоустройство + соцпакет
• Конкурентную зарплату + мотивационные бонусы
• Возможность участвовать в авторских разработках
• ‍ Работа с талантливыми шефами и коллегами
• Рост в современной гастрокультуре
• Отпуск — дважды в год по 14 дней

Если ты хочешь не просто “работать поваром”, а быть частью чего-то нового и крутого — напиши нам. Это твой шанс быть у истоков проекта, о котором скоро будут говорить!