Управляющий рестораном
Управляющий рестораном
Калининград, Артиллерийская улица, 22
Описание вакансии
Обязанности:
- Подбор и обучение персонала
- Обеспечение бесперебойной работы заведения
- Проведение собраний, разрешение конфликтных ситуаций
- Анализ ценообразования
- Составление бюджета на заведение
- Организация тренингов
- Работа с поставщиками
- Дегустации блюд и напитков, посещение дегустаций от поставщиков
Требования:
- Среднее профессиональное образование
- Опыт работы в должности управляющего/администратора в заведениях общепита от 1 года
- Опыт работы с управленческой отчетностью
Условия:
- Трудоустройство по ТК РФ
- Стабильная выплата заработной платы
- Премии по результатам работы
- Обучения за счет компании
- Возможность карьерного роста
Навыки
- Организаторские навыки
- Управление временем
- Деловая переписка
- Ресторанный менеджмент
- Деловое общение
- Активные продажи