Шеф-повар
Шеф-повар
Минск, проспект Победителей, 114
Описание вакансии
На постоянную работу в ресторан Урарту требуется шеф-повар
Так же мы в поисках мангальщика
Обязанности:
- подбор и обучение новых сотрудников;
- расстановка работников кухни и выдача заданий каждому;
- создание меню;
- разработка новых рецептур;
- закупка и учет расходуемых кухней продуктов;
- контроль качества выполнения поставленных перед сотрудниками задач;
- опыт работы
- полный день
Навыки
- Руководство коллективом
- Организаторские навыки
- Контроль качества
- Обучение персонала
- Проведение инвентаризаций
- Умение планировать
- Умение принимать решения
- Деловое общение
- Деловая этика
- Лидерство