Пекарь
Пекарь
Ставрополь, улица Доваторцев, 36
Описание вакансии
Обязанности:
- Ведение технологического процесса выпечки хлеба, булочных изделий, сухарных и бараночных изделий;
- При посадке тестовых заготовок в печь для выработки ржаных сортов хлеба обслуживание тестоделительной машины и контроль процесса расстойки теста;
- При производстве: формового хлеба - выбивка из форм; штучных и мелкоштучных изделий - нарезка вручную или на машине, смазывание теста; бараночных изделий - обсушивание обваренных тестовых колец; пирожков - обжаривание или выпечка.
- Выгрузка готовых изделий из пекарных камер, отбраковка и укладка готовых изделий в тару.
- знание технологических процессов производства хлебобулочных изделий;
- действующая медицинская книжка;
- готовы рассмотреть кандидатов без опыта работы.
- Официальное оформление по ТК РФ и соблюдение всех социальных гарантий;
- Полная оплата медицинской книжки, после испытательного срока (3 мес.),
- Компенсация питания в столовой на территории предприятия,
- Бронирование от мобилизации;
- Собственный детский сад для детей сотрудников предприятия.
Навыки
- выпечка хлебобулочных изделий
- Общественное питание
- Умение работать в коллективе