Технолог по школьному питанию в г. Бирск

Наш партнер предлагает интересную работу, в которой можно зарабатывать и развиваться!

Это региональная компания, на рынке замороженных продуктов и полуфабрикатов

Они входят в число лидеров в данной отрасли по Поволжскому округу. Представлены в том числе в некоторых Федеральных и региональных сетях. А также Компания занимается школьным питанием в г. Бирск и на территории Бирского района.

Нам нужен Технолог по школьному питанию в г. Бирск

Нам нужен кандидат, который имеет опыт работы технологом или базовое образование и огромное желание получить опыт работы

Что Вы получите, работая в данной Компании:

• Стабильный доход
• Все инструменты для эффективной работы за счет Компании и релокационный пакет (предоставляется жилье и компенсация затрат на транспорт)
• Работу в активной, сплоченной команде с адекватными и лояльными руководителями
• Принимать участие в новых проектах Компании

Чем Вам предстоит заниматься:

- составлять меню для питания школьников в школах г. Бирск и Бирский район
- составлять технологические карты и калькуляции новых блюд
- осуществлять контроль соблюдения санитарно-эпидемиологических требований в пищеблоках школ
- осуществлять подготовку соответствующей документации, контроль ведения журналов
- осуществлять контроль выполнения требований САНПиНа

- разрабатывать рецептуру и описание блюд, их органолептические показатели: вкус, цвет, запах, консистенцию, основные физико-химические и микробиологические показатели
- проводить бракераж и осуществлять контроль выполнения технологий приготовления еды поварами

- осуществлять контроль работы пищеблоков школ и своевременно и качественно обучать персонал

- готовность к разъездной работе

Если Вы:

• Любите работать с документами и разрабатывать блюда
• Имеете опыт работы технологом от года или базовое образование по специальности «Технолог пищевого производства» и желание получить опыт работы
• Постоянно повышаете свой уровень знаний и профессиональных навыков
• Обязательный и ответственный человек и знаете, что такое рабочая дисциплина
• Умеете работать в режиме многозадачности
• Работа имеет разъездной характер

ТОГДА МЫ ИЩЕМ ИМЕННО ВАС!

Предлагаем следующие условия:

• заработная плата: оклад + премия
• предоставляется жилье в г. Бирск и компенсация проезда
• официальное трудоустройство
• разъездной характер работы: г. Бирск, Бирский район