Ведение технологического процесса перегонки, ректификации и очистки спирта с использованием колонн и другого аппаратурного оборудования.
Подготовка и пуск перегонных и ректификационных установок, контроль за их техническим состоянием.
Регулирование температуры, давления, расхода сырья и отбора фракций по технологической схеме.
Контроль качества получаемого спирта (концентрация, чистота, наличие примесей) путём отбора проб.
Обеспечение герметичности соединений и работы арматуры, насосов, теплообменников.
Своевременная чистка, промывка, слив/залив сырья и дистиллятов.
Ведение сменной и производственной документации (журналы, маршрутные листы, акты).
Соблюдение норм промышленной безопасности, охраны труда, работы в условиях пожаро- и взрывоопасности.
и другие.
Среднее специальное или профессионально-техническое образование (химико-технологическое, аппаратурное).
Опыт работы на спиртовом или химическом производстве от 1 года — желательно.
Знание принципов дистилляции, ректификации, свойств спирта и возможных примесей.
Навыки работы с ректификационными колоннами, дефлегматорами, холодильниками, арматурой.
Знание правил работы с легковоспламеняющимися и токсичными веществами.
Ответственность, внимание, точность в соблюдении параметров технологического режима.
Медицинская пригодность (работа с парами, в горячих цехах, в СИЗ).
Языки: узбекский, русский.