Предварительная сервировка стола с соблюдением осторожности, внимательности и безопасности получателей услуг при переносе подносов с блюдами и напитками,
содержание в чистоте и порядке кухонный и столовый инвентарь, обеденный зал и помещение моечной,
соблюдение трудовой дисциплины и требований должностной инструкции,