Менеджер смены ресторана

Престижный отель крупнейшей мировой сети DoubleTree by Hilton Novosibirsk с превосходным сервисом приглашает в свою команду Менеджера смены ресторана

Обязанности:

• Формировать и эффективно управлять командой ресторана: управлять и контролировать работу официантов и бармена (контроль соблюдения стандартов качественного обслуживания, внешнего вида);
• Организовывать обучение персонала, проведение тренингов, аттестации персонала;
• Обеспечивать эффективную работу ресторана отеля путем достижения высокого уровня сервиса;
• Создавать уютную и доброжелательную атмосферу для каждого гостя;
• Контролировать качество отпускаемых блюд и напитков;
• Принимать заказы на бронирование столов, банкетов;
• Организация подготовки зала к открытию/закрытию;
• Решение конфликтных/спорных ситуаций с гостями
• Составление табеля учета рабочего времени, планирование рабочих графиков сотрудников ресторана;
• Контроль за чистотой и техническим состоянием заведения.

Наши требования к соискателям:

• Опыт работы менеджером смены, старшим смены ресторана;
• Доброжелательность, энергичность, оптимизм;
• Английский не ниже уровня Intermediate;
• Стремление работать, развиваться и достигать высоких результатов в сфере Hospitality .

Как члену команды DoubleTree by Hilton Novosibirsk, мы предлагаем Вам:

• Своевременная, конкурентная, полностью "белая" зарплата, система премирования;
• Удобное расположение в Центре города (за театром «Глобус»), рядом автобусные остановки и метро;
• Сменный график 2/2 (дневные и ночные смены);
• Полная занятость;
• Бесплатное питание на территории гостиницы;
• Тренинги и доступ к онлайн тренингам Hilton Worldwide University, включающим более 2500 обучающих программ, с получением сертификатов;
• Возможность карьерного роста;
• Интересные корпоративные мероприятия;
• Специальные тарифы на проживание в отелях сети Hilton по всему миру с огромными скидками;
• Стильную униформу;
• Развоз на такси в вечернее время.

Мы заботимся о безопасности и комфорте наших сотрудников!