Повар

Повар

В группу компаний (Дочернее Зависимое Общество)

Управляющая компания «Бамстроймеханизация» входит АО «Группа Компаний Нацпроектстрой» и является лучшим работодателем строительной отрасли по итогам 2024 года.

Основные направления деятельности — это комплексное строительство, реконструкция и капитальный ремонт объектов железнодорожной инфраструктуры любого уровня сложности, проектно-изыскательские работы, производство конструкций, узлов и деталей, строительство и обслуживание автодорог.

Обязанности:

• Приготовление первых, вторых блюд, выпечка хлебобулочных изделий для работников организации.
• Организация и технология производства, соблюдение стандартов и технических условий на продукты, сырье и полуфабрикаты.
• Соблюдение правил, сроков и условий хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов, правил составления меню, заявок на продукты.
• Соблюдение требований к качеству, порционированию блюд и кулинарных изделий.
• Оценка расходов на продукты, используемые при приготовлении блюд, напитков.
• Оформление заявок, отчетов посредством специализированного программного обеспечения.

Требования:

• Стаж работы не менее 1 года, подтвержденный в трудовой книжке.
• Знание нормативных правовых актов, регулирующих деятельность в сфере общественного питания.
• Наличие сан. минимума и сан. книжки.
• Удостоверение, диплом повара.

Условия:

• Работа в крупнейшем российском инфраструктурном холдинге с возможностью профессионального и карьерного роста.
• Официальное трудоустройство по ТК РФ.
• Работа вахтовым методом 30/30.
• Участки находятся в Амурской области (не далеко от г. Тында).
• Проживание в вахтовом поселке, в вагончиках модульного типа.
• Питание за счет работодателя в столовых.
• Выдача спец. одежды.
• Компенсация медицинской комиссии.
• Оплата билетов с первой вахты до места работ и обратно.
• Выплата заработной платы 2 раза в месяц.