Директор ресторана Роял Бургер Фокино

Работа твоей мечты совсем рядом!
Стань частью команды «Роял Бургер»!

С нами ты будешь реализовывать себя и свои идеи!

Мы ищем инициативных сотрудников, готовых развиваться и достигать высот, вместе с компанией! А остальному мы научим!

Обязанности:

- Управление повседневной работой ресторана (кухня, зал, доставка).
- Контроль качества продукции и уровня сервиса.
- Подбор, обучение и мотивация персонала.
- Выполнение финансовых показателей (выручка, затраты).
- Взаимодействие с поставщиками, контроль закупок и складских запасов.
- Соблюдение стандартов компании, санитарных норм и требований безопасности.
- Анализ работы ресторана, разработка мер по оптимизации процессов.
- Решение конфликтных ситуаций с гостями и сотрудниками.

Требования:

Опыт работы в ресторанном бизнесе от 3 лет (руководящая должность – преимущество).
Знание основ кухни, стандартов сервиса
Навыки управления персоналом, умение работать в режиме многозадачности.
Готовность к ненормированному графику.
Стрессоустойчивость, коммуникабельность, лидерские качества.

Условия:

Официальное трудоустройство, конкурентная зарплата (оклад + бонусы).
Возможность карьерного роста в сети.
Обучение и поддержка от компании.

Вечерний корпоративный развоз до дома.
Скидки на продукцию ресторана.