Су-шеф в ресторан грузинской кухни "Оджахури"

Оджахури

Су-шеф в ресторан грузинской кухни "Оджахури"

посёлок Горки-2, 22В

Описание вакансии

Сеть ресторанов "ОДЖАХУРИ" — ресторанная компания, развивающая традиции грузинского гостеприимства в Москве и Тбилиси.

Сейчас мы ищем Су-шефа с опытом работы с грузинской кухней.

Ждем Ваших откликов!

Обязанности:

  • Контроль работы кухни и персонала;
  • Проведение мастер-классов и обучения для персонала кухни;
  • Контролировать технологические процессы при приготовлении блюд и полуфабрикатов;
  • Определение качества поступившего сырья и товара от поставщиков;
  • Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании;
  • Контроль за соблюдением технологии приготовления блюд.

Требования:

  • Знание грузинской кухни;
  • Опыт работы в должности Су-шефа, старшего повара от 2-х лет;
  • Аккуратность, внимание.

Условия:

  • Работа в крупной развивающейся компании;
  • График работы 6/1 по 11 часов;
  • Ставка 6000 руб/смена;
  • Перспектива карьерного роста;
  • График работы 6х1 по 12 часов;
  • Молодой дружный коллектив.
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию