Операционный директор (COO)

JS Qazaqstan

Операционный директор (COO)

Описание вакансии

Мы не ищем “кандидата”. Мы ищем управленца, который не боится ответственности.

Того, кто знает, что такое заведение в пятницу на фулл, кто работал с персоналом “на износ”, кто видел цифры, падения, рост и умеет делать результат.

Сеть “Janym Soul” — один из сильнейших брендов караоке в Казахстане. У нас свой стиль, аудитория, стандарты, и за этим стоит системная работа. Сейчас мы усиливаем региональную структуру и ищем опытного операционного директора на Запад Казахстана.

Чем предстоит заниматься:
• Управление операционкой региона: команды, финансы, процессы, контроль качества.
• Система вместо импровизации: регламенты, чек-листы, контрольные точки, дисциплина.
• Финансы на цифрах, не на глаз: P&L, cost control, закупки, фонд оплаты труда, эффективность на точку.
• Команда: подбор, замена, обучение, стандарты, удержание, разбор полётов.
• Рост: выведение точек на нужные показатели, участие в запуске новых локаций.
• Порядок: в продуктах, сервисе, складе, документации, везде.

Что тебе точно нужно уметь:
• Руководить сетью из нескольких точек.
• Работать в horeca: рестораны, бары, клубы, караоке — не менее 5 лет.
• Уметь считать: себестоимость, рентабельность, средний чек, конверсию, затраты.
• Настраивать и контролировать процессы на местах: от кухни и бара.
• Наводить порядок - не за счет страха, а за счет дисциплины.
• Использовать инструменты: iiko, учёт, дашборды, Excel — не на уровне “посмотреть”, а на уровне “рулить”.

Личное:
• Ты не боишься ответственности — ты её сам ищешь.
• У тебя нет синдрома «плавно войти» — ты входишь быстро и по делу.
• Ты понимаешь разницу между просто красиво и операционно правильно.
• У тебя есть вкус: к сервису, к людям, к делу.
• Ты не ждёшь инструкции. Ты их создаёшь.
• Ты умеешь разговаривать с собственниками на равных — и нести результат.

Что мы предлагаем:
• Полное управление регионом — ты рулевой.
• Участие в развитии сильного бренда, который любят гости.
• Адекватное руководство. Прямая коммуникация с фаундерами. Без бюрократии.
• Доход — обсуждается с тем, кто реально соответствует. Это не вакансия “по рынку”.

Не нужен идеальный. Нужен эффективный.

Посмотреть контакты работодателя

Похожие вакансии

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию