Су-шеф (Алтай)

PINEWOOD HOTEL COLLECTION - включает парк-отель "Сосновый Бор" в Новосибирске, отель PINEWOOD resort & spa на Алтае, ресторан "БОР" при отелях.

В отель PINEWOOD resort &spa на Алтае требуется "Су-шеф".

Мы будем рады видеть профессионалов, заинтересованных в яркой и динамичной работе, готовых развиваться и расти вместе с нашей командой!

Обязанности:

• Эффективная организация работы смены;

• Приготовление вкусных и качественных блюд с соблюдением технологических инструкций и рецептур;

• Составление заявок на заказ, ведение учета остатков, проведение инвентаризаций;

• Полный контроль работы кухни;

• Осуществлять расстановку производственного персонала согласно категориям, навыкам и умениям.

• Опыт работы в аналогичной должности от года;
• Профессиональное образование;
• Знание рецептуры и технологии приготовления блюд.

• Вахтовый метод работы 15 дней рабочие/15 дней отдыха;
• Начало вахты 01.08.2025
• Проезд, проживание, питание персонала это не ваша, а наша, компания берет на себя (предоставляются уютные комфортабельные эко-домики для персонала);
• Оплата 4.800 р/смена (с 10.00 до 23.00);
• Молодой дружный коллектив.

Если ты хочешь быть частью нашей команды, заработать, приобрести новые знакомства, и быстро вырасти по карьерной лестнице в ресторанном бизнесе, то ждем твоего отклика или звонка.