Кухонный рабочий

Проверяет исправность инструмента, приспособлений, инвентаря.

Доставляет полуфабрикаты и сырье в столовую.

Открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает стеклянные и жестяные консервные банки с обеспечением сохранности в них продукции.

Производит выгрузку продукции из тары.

Выполняет транспортировку сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары.

Заполняет котлы водой.

Осуществляет доставку готовой продукции к раздаче или в экспедицию.

Производит загрузку функциональной тары продукцией для внешней сети, погрузку ее на транспорт.

Включает электрические, газовые котлы, плиты, шкафы, кипятильники.

Устанавливает подносы на транспортер при комплектации обедов.

Моет вручную и в посудомоечных машинах и раскладывает на хранение кухонную посуду, инвентарь, инструменты и др.