Повар-универсал в кофейню "Маркс" (Богдановича)

Мы — культурный проект столицы Marks кофе•книги.

На рынке Беларуси мы уже более 3-х лет варим спешалти кофе и готовим вкусные бранчи для наших любимых гостей, а также предлагаем лучшие подборки книг как местных, так и зарубежных издательств. Мы продолжаем развиваться и ищем в наш дружный коллектив поваров!

Обязанности:

- Приготовление разнообразных блюд в соответствии с позициями меню и требованиями компании;

- Приготовление заготовок для позиций меню;

- Соблюдение правил гигиены и безопасности пищевого производства;

- Управление запасами продуктов и контроль сроков годности;

- Обеспечение высокого качества готовых блюд и их приготовление;

- Соблюдение стандартов порционирования (техкарт) и учета расхода продуктов;

- Соблюдение рабочего графика и выполнение задач в установленные сроки;

- Поддержание чистоты и порядка на кухне и в рабочих зонах;

- Сотрудничество с другими членами команды для обеспечения эффективной работы кухни.

Требования:

- Опыт работы от года на данной или смежной позиции;

- Образование или курсы в этом направлении будут являться преимуществом;

- Испытательный срок: 1-3 месяца.

Для создания позитивной атмосферы в нашей команде мы ищем коллегу с такими качествами:

1. Умение работать в команде и взаимодействовать с коллегами на кухне.

2. Способность четко и эффективно общаться с командой и руководством.

3. Умение сохранять спокойствие и продуктивность в условиях высокой нагрузки.

4. Навыки планирования и организации рабочего процесса.

5. Способность придумывать новые блюда и адаптировать рецепты.

6. Внимание к деталям, влияющим на качество блюда.

7. Гибкость и способность адаптироваться к изменениям.

8. Открытость к новым знаниям и стремление развиваться в профессии.

Что мы предлагаем:

- Оплата 11-13р/час.

- Заработная плата от 2200 рублей на руки + премии по выполнению плана.

- Официальное оформление по ТК РБ.

- Гибкий график работы (2/2 или 3/3). Смена 12 часов.

- Адекватное руководство.

- Опытная, слаженная команда профессионалов.

- Бесплатное питание на рабочей смене и напитки.

- Скидки на меню в наших кофейнях для сотрудников компании.

Если вы готовы стать эффективной частью нашего растущего мега проекта и внести свой вклад в создание уникального опыта для наших гостей, откликайтесь или отправляйте резюме Ждем вас в команде "Маркс"!