Начальник убойного цеха МПЗ Советский

Обязанности:
- руководство текущей производственной деятельностью убойного цеха;
- выполнение плановых заданий цеха, бесперебойную работу всех участков цеха, повышение эффективности производства и производительности труда;
- разработка мероприятий по реконструкции и модернизации убойного цеха, предотвращению вредного воздействия производства на окружающую среду;
- ежедневный оперативный учет хода производства, выполнения суточных заданий выпуска готовой продукции по количеству и номенклатуре изделий;
- меры по совершенствованию организации производства, труда и управления, по предупреждению и устранению брака выпускаемой продукции.

Требования:
-технология мясопереработки (желательно), технология продуктов животного происхождения;
-опыт работы не менее 1 года в пищевой отрасли на руководящей должности;
- знание технологии и производственных процессов (санитарные нормы, хранение, транспортировка продукции и сырья).
-навыки ведения производственного учета и умение организовать работу по снижению норм потерь сырья и материалов в процессе производства.
-требования к знанию нормативной документации( постановления, распоряжения, приказы, методические и нормативные материалы по вопросам управления качеством и безопасности продукции в пищевой отрасли. - стандарты системы менеджмента качества и безопасности, технические регламенты. принципы хассп.
-уверенный пользователь пк, программ excel, word, 1c.

Условия:
- заработная плата 75 900 руб.;
- место работы в п. Советский;
- режим работы пн -пт с 8.00 до 17.00;
- полный социальный пакет;
- официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ.