Заведующий столовой
Заведующий столовой
Владивосток, Луговая улица, 52Б
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- планировать, координировать и контролировать текущую деятельность столовой;
- распределять обязанности и определять степень ответственности подчиненных;
- обеспечивать наличие на каждую партию продовольственных товаров, в т.ч. сырья, используемого для приготовления продукции общественного питания;
- разрабатывать и принимать меры по улучшению качества выпускаемой продукции, повышению культуры обслуживания;
- вести переговоры и заключать договора поставки продовольственных товаров, полуфабрикатов и сырья, обеспечивать их своевременное получение, контролировать сроки и др.
- высшее образование - бакалавриат (с требованиями к опыту практической работы не менее года)