Гомель, Университетская улица, 3
Входной контроль поступающего сырья (сливки, обезжиренное молоко);
Проверка правильности приготовления смеси;
Контроль готовой продукции по физико-химическим и микробиологическим показателям;
Отбор образцов для проведения испытаний;
Подготовка образцов для дегустации;
Контроль концентрации моющих и дез.средств;
Ведение текущей документации ПЛ, лабораторных журналов;
Проведение микробиологического контроля тех.оборудования, рук персонала, воды, воздуха, готовой продукции, сырья.
Владение Word, Excel, Internet, 1С;
Ответственность, дисциплинированность, аккуратность