Старший бариста в кофейню Дринкит (м. Белорусская)

Дринкит — это сеть цифровых кофеен от Dodo Brands. Мы переосмыслили формат кофейни и собрали в одном месте технологии, качественный продукт и заботливый сервис.

Главный интерфейс нашего взаимодействия с гостем — приложение. Через него удобно выбрать и кастомизировать напиток, а после забрать заказ через несколько минут со стойки умной выдачи, без очередей.

Мы быстро растём, чтобы войти в топ-10 кофейных сетей мира. Для этого мы строим сообщество — команду единомышленников, которые меняют индустрию и создают новый кофе-опыт.

Мы предлагаем:

• Оформление по ТК РФ с первого дня стажировки;
• Зарплату 2 раза в месяц: ставка бариста эксперта - 380 р/час;
• Гибкий график от 4-5 смен в неделю. Длительность одной смены от 6 часов. Расписание составляется каждую неделю;
• Скидки до 60% на напитки и еду в приложении;
• Софинансирование психологической поддержки в сервисе Alter;
• Обучение кофейной экспертизе. Научим дегустировать чёрный кофе, рисовать латте-арт, готовить фильтр-кофе и воронку;
• Для работы в кофейне потребуется медкнижка. Мы компенсируем все расходы на медосмотр.

Тебе предстоит:

• Пройти обучение и сдать сертификацию;
• Готовить напитки по рецептуре. Разогревать и выдавать еду;
• Проявлять заботу в сервисе: здороваться и прощаться с гостями, отвечать на вопросы и помогать сделать заказ;
• Поддерживать порядок в баре, зале и подсобном помещении;
• Заниматься контролем ведения смены, постановкой целей на смену команде и каждому сотруднику;
• Вести кассовую документацию, формировать отчеты о проведении смены;
• Анализировать текущие показатели работы и корректировать их в случае необходимости;
• Работать с сырьем (контролировать остатки, вносить списания, проводить ревизии);
• Решать нестандартные ситуации с гостями, оборудованием и сотрудниками на смене;
• Принимать поставки от партнёров и собственной мануфактуры.

Начать в Дринкит просто: отправляй отклик, приходи на встречу-знакомство в кофейню, пройди медосмотр и начни варить кофе.