В ресторан премиум класса "Щепка" требуется менеджер.
Обязанности:
Организационные вопросы, связанные с работой ресторана;
Подготовка ресторана к открытию и закрытию. Отчетность;
Контроль кассовой дисциплины;
Работа с персоналом, контроль соблюдения стандартов сервиса, планирование графика работ, выявление нарушений в обслуживании клиентов ресторана, выполнение плана продаж. Поддержание имиджа ресторана;
Контроль за качеством обслуживания гостей, контроль проведения банкетов, урегулирование конфликтных ситуаций.
Требования:
Опыт работы в должности менеджера от одного года;
Знание программы iiko или готовность ее изучить;
Требуется ответственный, требовательный и коммуникабельный сотрудник, с лидерскими качествами.
Условия:
Официальное трудоустройство согласно ТК РФ или альтернативные варианты сотрудничества;
ДМС после испытательного срока;
Заработная плата в месяц 70 000 рублей (300 руб /час + kpi 0.2 % от выручки ресторана за отработанные смены без учёта доставки);
График работы: 2/2, с 10.30ч- до закрытия, примерно 00:00 ч, 01:00 ч;