Технолог-лаборант
Технолог-лаборант
Описание вакансии
Обязанности:
- руководство ходом технологического процесса варки пива (соблюдение технологических режимов, составление рецептур, контроль санитарного состояния цехов и прочее;
- организация работы по соблюдению системы качества технологических процессов и выпускаемой продукции на производстве;
- ведение необходимой документации.
- проведение химико-физических, микробиологических и других исследований для определения качества поступающего сырья, материалов, готовой продукции;
- участие в проведении работ, направленных на внедрение новых технологических процессов в производство, усовершенствование технологии производства пива;
- опыт аналогичной работы (желательно в пивоваренном производстве)
- 5 дневная рабочая неделя;
- доставка (рабочее место Красноярский р-н)
Навыки
- Контроль качества
- Технология производства
- Управление производством
- 1С: Производство
- Управление производственным персоналом