Менеджер смены в ресторан

«Султан Кебаб» — ресторан турецкой кухни, где каждый гость ощущает атмосферу восточного гостеприимства. Мы формируем сильную команду и ищем менеджера смены, который поможет выстраивать безупречный сервис и работу зала.

* Обязанности:

• Открытие и закрытие смены
• Контроль работы команды в течение смены
• Взаимодействие с гостями, решение нестандартных ситуаций
• Поддержание чистоты и порядка в зале
• Контроль исправности оборудования
• Учет и рациональное использование товарно-материальных ценностей
• Поддержание высокого уровня сервиса и атмосферы уюта

* Требования:

• Опыт работы в должности администратора/менеджера ресторана от 1 года
• Умение управлять командой и работать в высоком темпе
• Наличие медицинской книжки/готовность её оформить
• Личные качества:
• • Активность — быстро реагируете на изменения
• • Стрессоустойчивость — сохраняете эффективность в сложных ситуациях
• • Дипломатичность — умеете находить подход к разным гостям и сотрудникам

* Условия:

• График 2/2, с гибким временем начала в зависимости от потока гостей
• Питание на смене — 2 раза в день
• Скидки на продукцию ресторана
• Частичная компенсация проживания —15000р.при графике 5/2, также компания помогает с организацией размещения (при необходимости)
• Работа в динамичной команде, где у каждого есть шанс влиять на процессы

Откликайтесь — мы свяжемся с подходящими кандидатами в течение 1 рабочего дня.