Банкетный менеджер

В современный ресторан расположенный в парке Москвы, рядом с ЦМТ, требуется банкетный менеджер!

Ресторан "Парк" - это атмосферное место в центре Москвы, где можно попробовать блюда итальянской кухни на просторной зелёной террасе и устроить романтический ужин под живую музыку.

Приглашаем в нашу команду!

Что мы предлагаем:

• График работы 5/2 (плавающие выходные);
• Стабильная оплата труда 2 раза в месяц (без задержек);
• Стабильная официальная зарплата, оклад + % от банкетов;
• Бесплатное питание;
• Карьерный рост;
• Дружный коллектив;
• Аутентичная ресторанная атмосфера благополучия.

Что ждем от вас:

• Опыт работы от 1 года по организации банкетных мероприятий любого уровня сложности;
• Знание стандартов высокого банкетного обслуживания;
• Активность, ответственность и внимательность.

Что предстоит делать:

• Организация работы и проведение банкетов, фуршетов, деловых мероприятий;
• Постановка целей и задач линейному персоналу, контроль за их исполнением, контроль обслуживания всех этапов мероприятия;
• Руководить обслуживанием всех банкетных мероприятий;
• Согласовывать с шеф-поваром, изменения по меню, сервисным процедурам, а также техническим и организационным вопросам;
• Взаимодействовать с клиентами и гостями мероприятия во время банкета.