Супервайзер ресторана, г. Аксай
Супервайзер ресторана, г. Аксай
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Осуществлять контроль работы с помощью утвержденных чек - листов.
- Руководить работой персонала.
- Осуществлять оперативный контроль за обслуживанием, санитарным состоянием, техническим состоянием обеденного зала.
- Организовать и котролировать подготовку и доставку продуктов питания и напитков в комнаты проживания.
-
Контролировать соблюдение правил раздельного сбора отходов в соответствии с установленными нормами.
-
Владение кассовой дисциплиной, учётной документацией.
-
Опыт работы с поставщиками, заявками и складским учетом.
-
Навыки инвентаризации и учёта продукции.
-
Знание санитарных требований к пищевым объектам.
-
Ответственность и организованность.
-
Стрессоустойчивость
- Среднее специальное или высшее образование.
- Опыт работы на аналогичной должности 1-3 года.
- Уверенный пользователь ПК (Word, Excel, почта Outlook).
- Работа в г. Аксай, график работы нормированный 5/2.
- Остальные условия будут обговорены во время собеседования.