приготовление горячего питания для воспитанников и сотрудников ДОУ
Требования:
чистоплотность
добросовестность
организованность, собранность
умение работать по технологическим картам
наличие личной медицинской книжки с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований, сведениями о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях, о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с допуском к работе
Условия:
современный, полностью оборудованный пищеблок, с отдельными цехами (горячий, холодный, мясо-рыбный, овощной)
наличие гардеробной для сотрудников пищеблока, оборудованной душевой и отдельным санузлом
соц. пакет
Навыки
Общественное питание
Контроль сроков годности
Контроль качества
Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания