Технолог пищевого производства

Мы производитель снеков ТМ BRUTO, изготавливающий качественные и популярные продукты уже более 5 лет. У нас самый современный завод в России по производству чипсов.

Вкратце о наших результатах:
- В нашей команде больше 200 человек.
- Производим более 230 тонн чипсов ежемесячно.
- Более 145 городов - территория активных продаж.
- В 2023 году запустили завод по производству жевательного мармелада!
- В 2025 году мы удваиваем объемы производства снеков - устанавливаем вторую линию европейского оборудования.

Нам нужен ТЕХНОЛОГ, который будет поддерживать и совершенствовать выстроенные производственные процессы.

Обязанности:
- Контроль качества входящего сырья и готовой продукции.
- Контроль и настройка технологических процессов на всех этапах производства.
- Руководство и координация работы команды (контролеры качества, заготовщик).
- Обеспечение соблюдения стандартов качества и рецептур.
- Организация обучения сотрудников по вопросам гигиены и HACCP.
- Ведение технологической документации и отчетности.
- Участие в запуске новых продуктов и модернизации линий.
- Обеспечение соблюдения правил техники безопасности и гигиены.
- Работа с медицинскими книжками сотрудников.
- Подготовка и поддержание актуальности документации, связанной с аудитами.
- Участие во внутренних и внешних аудитах​​​​​​​.​​​​​​​

Требования:
- Желателен опыт в пищевой промышленности, на производственных линиях.
- Понимание процессов производства, опыт работы с рецептурами и технологическими картами.
- Умение организовать и координировать работу команды контролеров качества.
- Умение выявлять и устранять отклонения в процессе производства, соблюдение стандартов HACCP.
- Умение вести документацию, составлять отчеты, работать с нормативной базой.
- Умение обучать и давать обратную связь.
- Опыт работы с системами вроде Bitrix24 будет преимуществом.​​​​​​​

Что мы предлагаем:
- Выстроенные процессы, которые необходимо поддерживать и внедрять улучшения.
- Дружескую и поддерживающую рабочую атмосферу в команде.
- Работу в комфортном и современном офисе в стиле LOFT (оборудованная кухня, снек-бар, зона отдыха).
- Место работы: х. Ленинаван, ул. Ленина, 3а.
- Стабильный доход и ежегодная индексация оплаты труда.
- Выплаты 3 раза в месяц, вовремя и без задержек.
- Доход 104 400 руб. на руки;
- Оформление по ТК РФ.
- График работы: 5/2 с 08.00 до 17.00 или 09.00 до 18.00.
- Интересную корпоративную жизнь и корпоративные поздравления с Днем Рождения (ценные подарки от компании), подарки детям на Новый год.
- Корпоративные скидки на продукцию.
- Командой руководит амбициозный собственник, он лично включен во все процессы и заинтересован в успехе каждого члена команды.

Если вы готовы принять вызов и внести свой вклад в развитие нашей компании, отправьте свое резюме и сопроводительное письмо.