Заместитель заведующего столовыми

Требуется заместитель заведующего по столовым

Обязанности:

• Контроль соблюдения требований СЭС
• Обучение персонала
• Решение административно - технических вопросов в рамках своих полномочий
• Контроль качества готовой продукции
• выполнение заданий заведующей по текущей работе
• оптимизация всех производственных процессов
• изменение и улучшение ассортимента готовых блюд
• повышение чистой прибыли

• Опыт работы в общепите
• Высшее либо средне специальное образование по профилю
• Грамотная речь

• График работы 5/2
• своевременная оплата труда
• работа большую часть времени разъездная по столовым