деревня Алексеевское
Обязанности:
Уметь рассчитывать выхода продукции по спецификациям;
Составлять ежедневные планы для производства с учетом полученных от КД заявок, а также с учетом дефицита или профицита имеющегося в конкретный момент сырья на производстве;
Рассчитывать на основе имеющегося плана продаж потребные для производства количества ТУМ, этикеток, ингредиентов;
Отслеживать складские остатки и составлять заявки на закупку ТУМ, этикеток и ингредиентов;
Контролировать потоки охлажденной и замороженной продукции, совместно с КД регулировать заявки на индустриальный продукт для исключения перегрузки морозильных камер;
Контролировать складские остатки, давать КД обратную связь и своевременно оповещать о сроках годности продукции на складах;
Координировать процессы, связанные с запуском новых SKU и выведением старых, для эффективного срабатывания складских остатков ингредиентов и ТУМ.
Требования:
Условия: