Начальник убойного цеха

Обязанности:
- руководство текущей производственной деятельностью убойного цеха;
- организация текущего производственного планирования, учета, составление и своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности цеха;
- обеспечение контроля над движением сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в соответсвии с нормативными требованиями;
- координация работы мастеров и цеховых служб;
- контролирование соблюдения работниками технологической, производственной и трудовой дисциплины, правил и норм охраны труда и техники безопасности, технически правильной эксплуатации оборудования.

Требования:
- высшее / средне-специальное профессиональное образование, специальность: Технология мясопереработки (желательно), технология продуктов животного происхождения
- стаж работы по специальности на руководящих должностях в соответствующей профилю предприятия отрасли не менее 1 года.
- знание технологии и производственных процессов (санитарные нормы, хранение, транспортировка продукции и сырья);
- навыки ведения производственного учета и умение;
- организации работ по снижению норм потерь сырья и материалов в процессе производства;
- постановления, распоряжения, приказы, методические и нормативные материалы по вопросам управления качеством и безопасности продукции в пищевой отрасли;
- стандарты системы менеджмента качества и безопасности, технические регламенты, принципы хассп. Уверенный пользователь пк, программ excel, word, 1c.

Условия:
- заработная плата 75 900 руб. до вычета НДФЛ;
- режим работы пн - пт с 8.00 до 17.00;
- место работы в п. Юбилейный;
- официальное трудоустройство;
- полный социальный пакет;
- доставка служебным транспортом;
- компенсация ГСМ.