Управляющий рестораном
Управляющий рестораном
город Токмок, улица Ленина
Описание вакансии
Обязанности:
- Подбор, обучение и адаптация новых сотрудников
- Составление графиков работы
- Контроль дисциплины и эффективности работы
- Проведение собраний и мотиваций команды
Требования:
- Опыт 1-3 лет в ресторанном бизнесе
- Знание стандартов сервиса и санитарных норм
- Опыт управления персоналом,найма и обучения.
- Финансовая грамотность, анализ прибыли/убытков, оптимизация затрат.
Условия:
- График работы 5/2
- З/п 2 раза месяц
- Питание
- Официальное трудоустройство
Навыки
- Организаторские навыки
- Обучение персонала
- Руководство коллективом
- Подбор персонала
- Мотивация персонала
- Управление командой
- Управленческие навыки
- Общественное питание
- Деловое общение
- Контроль качества
- Административное управление
- Ресторанный менеджмент
- Административная поддержка руководителя
- Стандарты гостеприимства
- Оперативное планирование
- Аттестация персонала
- Умение принимать решения
- Анализ организационной структуры компании
- Обучение и развитие
- Адаптация персонала
- Формирование отдела подбора с «0»
- Лидерские качества
- Управление сотрудниками в регионах
- Кадровое планирование
- R-Keeper
- Администрирование