Управляющий рестораном
Управляющий рестораном
Новосибирск, Максима Горького улица, 81
Метро: Площадь ЛенинаОписание вакансии
Вакансия компании: ООО "ФУДКЛАБ-РАЗВИТИЕ"
Poke Top - это:
Лучший ресторан!
Лучший гастробар!
Лучшие роллы в Сибири!
Находимся в самом центре города по адресу Максима Горького 81.
Условия:
- График работы сменный, 5/2
- Официальное трудоустройство
- Корпоративные скидки
- Профессиональное обучение и развитие
Требования:
- Опыт работы на аналогичной должности не менее 2 лет
- Знание стандартов обслуживания
- Лидерские качества и навыки управления персоналом
- Отличные коммуникативные навыки
- Стрессоустойчивость
- Знание программы Iiko
Обязанности:
- Организация работы персонала
- Контроль за проведением инвентаризации
- Контроль соблюдения стандартов обслуживания
- Планирование закупок и контроль за соблюдением бюджета
- Взаимодействие с отделом маркетинга
Навыки
- Анализ продаж
- Организация работы ресторана
- Планирование мероприятий
- Работа с поставщиками
- Разрешение конфликтных ситуаций
- Управление персоналом