Повар холодного цеха

Обязанности:

— Работа на холодном цеху;

— Приготовление и отдача блюд согласно технологическим и калькуляционным картам;

• Подготовка заготовок для работы подразделения;
• Соблюдение технологических процессов‚ согласно установленным рецептурам;
• Выдача готовой продукции согласно установленным стандартам;
• Контроль качества приготавливаемой продукции;
• Контроль сроков хранения заготовок и продукции;
• Соблюдать корпоративные стандарты, рецептуры приготовления блюд, нормы закладки сырья;
• Соблюдение санитарных и гигиенических норм;
• Умение работать в команде;
• Инвентаризация;

Требования:

• Опыт работы от 3-х лет;

• Желание работать и развиваться;

• Аккуратность, ответственность и пунктуальность;

• Знание специфики работы;

Условия:

• График 2/2

• Смена 18000 тг

• Смена не больше 13 часов

• Питание, дорожные

• Официальное трудоустройство