Обязанности:
- Получение на пищеблоке готовой пищи по весу и счету
- Проверка соответствия поступающей пищи меню
- Порционирование готовой пищи в соответствии с раздаточной ведомостью
- Оформление готового блюда и выдача пищи пациенту согласно назначенной диете
- Соблюдение правил хранения и санитарной обработки столовой, кухонной и транспортировочной посуды в отделении
- Соблюдение санитарных правил при получении, транспортировке и раздаче готовой пищи
- Ведение документации в блоке питания (раздаточная столовая) в установленном порядке
- Обработка инвентаря в установленном порядке
- Текущая и генеральная уборка в раздаточной
Требования: - Образование: среднее общее и обучение по профессии
- Умение использовать столовый и кухонный и инвентарь
- Чистоплотность
- Аккуратность
- Пунктуальность
- Культура общения
Условия: - работа в ФГБУ "НМИЦ ССХ им. А. Н. Бакулева" Минздрава России
- график работы сменный 2/2
- трудовой договор
- социальные гарантии и льготы, предусмотренные законодательством РФ
Благодарим Вас за интерес, проявленный к нашей вакансии! В случае положительного решения по Вашему резюме мы свяжемся с Вами по указанным контактам в течение двух недель.