Управляющий ресторана "ORERO"

УПРАВЛЯЮЩИЙ В РЕСТОРАН «ORERO» НА НАБЕРЕЖНОЙ

г. Саратов, ул. Чернышевского 88К

"ORERO" на Набережной — это ресторан, где каждое утро пахнет хачапури, вечера проходят с видом на Волгу, а команда работает с душой и слаженностью.
Сейчас мы ищем управляющего, который возьмёт на себя заботу о деталях, атмосфере и людях. Кто умеет держать баланс между гостеприимством и чётким управлением.

В твои задачи будет входить:

- Организация бесперебойной работы ресторана: от открытия до закрытия

- Управление командой (официанты, кухня, кассиры, техперсонал)

- Контроль сервиса и атмосферы — чтобы каждый гость чувствовал себя желанным

- Финансовый контроль: соблюдение кассовой дисциплины, отчёты, планирование

- Работа с поставками, документооборотом, контроль санитарных норм

- Наставничество: обучение, адаптация и поддержка команды

- Обратная связь от гостей и сотрудников, инициатива и проактивность

Ты подходишь нам, если:

- Ты авторитет для команды - умеешь мотивировать и направлять

- Готов принимать взвешенные риски, искать новые пути развития

- Понимаешь чувства и потребности своей команды и гостей, проявляешь заботу и поддержку

- Активный, энергичный и инициативный

От нас:

- Вкусный стафф дважды в день

- Чашка бесплатного кофе от нашего бариста

- Активная корпоративная жизнь

- Корпоративные цены в фитнес залы

- Скидки в ORERO family

- И команда, с которой хочется работать и развиваться

Если ты хочешь управлять не просто рестораном, а атмосферой — приходи.

ORERO на Набережной ждёт тебя.

Пиши — давай знакомиться!