Менеджер-администратор

Менеджер-администратор в Bon Bistrot
Ищем опытного менеджера для слаженной работы зала!

Требования к кандидату (обязательные):
✔ Опыт работы администратором/менеджером в ресторанах/кафе от 1 года
✔ Свободное владение iiko (работа со сменами, отчетностью)
✔ Навыки управления командой 5+ человек
✔ Умение разрешать конфликты и повышать лояльность гостей

Мы не рассматриваем:
✘ Кандидатов без опыта работы администратором/менеджером
✘ Соискателей без знания iiko (обучение не предусмотрено)
✘ Новичков, желающих "попробовать себя"

Что мы предлагаем:
От 350₽/час (испытательный срок, далее по результатам испытательного срока)
Скидки на всю продукцию бистро
Возможности роста и обучения
Автономную работу с принятием решений на месте

Основные задачи:
▸ Полный контроль работы зала через iiko (брони, рассадка, маршрутизация официантов)
▸ Оперативное решение нестандартных ситуаций без эскалации к руководству
▸ Ведение кассовой дисциплины и закрытие смены
▸ Анализ показателей и внедрение улучшений сервиса
▸ Взаимодействие с персоналом для безупречного обслуживания

Наш идеальный кандидат:
• Умеет работать в iiko на уровне продвинутого пользователя
• Имеет практический опыт увеличения среднего чека
• Знает, как мотивировать команду в стрессовых ситуациях
• Готов приступить к работе в течение 5-7 дней

Как откликнуться?
Пришлите краткую информацию:

Ваш опыт работы с iiko (какие функции использовали)

Пример решения сложной ситуации в зале

Желаемый уровень дохода

P.S. Кандидаты с подтвержденным опытом получат ответ в течение 24 часов.

Только для готовых к immediate impact!

Адрес Bon Bistrot: СПб, пр-т Авиаконструкторов 54 стр.1График 5/2, смены по 8-9 часов