Мясник-кулинар

Free Line Retail

Мясник-кулинар

Описание вакансии

Обязанности:
  • Приемка и разделка туш говядины, курицы;
  • Обвалка, разделка мяса;
  • Подготовка мяса для витрины;
  • Жиловка мяса для заготовок на фарш, приготовление фарша;
  • Изготовление мясных полуфабрикатов (котлеты, голубцы, тефтели и т.д);
  • Приготовление мясных полуфабрикатов.
  • Требования:

  • Высшее или средне-специальное профильное образование.
  • Опыт работы от 3 лет на аналогичной должности;
  • Добропорядочное отношение к работе;
  • Чистота и гигиена;
  • Умение разделывать туши;
  • Умение правильно точить ножи;
  • Знание техники безопасности при работе с острыми и колющими предметами;
  • Условия:

  • С успешным кандидатом оклад оговаривается с руководством.
  • Просторный, чистый, оборудованный цех.
Навыки
  • Общественное питание
  • Контроль качества
  • Управление производственным персоналом
  • Точность и внимательность к деталям
Посмотреть контакты работодателя

Похожие вакансии

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию