Старший бармен в отель

Звезды Арбата» Отель и Апартаменты 5* (ex- Moscow Marriott hotel Novy Arbat)

«Звезды Арбата» Отель и Апартаменты, расположен на берегу Москвы-реки рядом с историческим центром города недалеко от знаменитого Старого Арбата, правительственных зданий и посольств. Отель 5* международного уровня располагает 234 комфортабельными номерами с видами на Новый Арбат и уютный внутренний дворик, а также номерами повышенной комфортности с доступом к привилегиям. Гостям отеля предлагают услуги ресторана, лобби-бара, рум-сервиса и кофейни.

В нашу дружную команду профессионалов мы ищем Старшего бармена в лобби-бар

Обязанности:

• приготовление алкогольных и безалкогольных напитков;
• натирка стекла и приборов;
• контроль чистоты и порядка в баре;
• подготовка бара к открытию и закрытию;
• проведение инвентаризации;
• контроль наличия всего необходимого для выполнения работы;
• расчет гостей, соблюдение кассовой дисциплины;
• создание в заведении атмосферы гостеприимства;
• обучение персонала;
• разработка напитков и сезонного меню совместно с руководителем;

• опыт работы барменом - от 1 года;
• знание барного оборудования;
• знание правил приготовления базовых коктейлей;
• владение английским языком (на уровне, необходимом для обслуживания гостей);
• доброжелательность‚ ответственность‚ аккуратность, внимательность;
• клиентоориентированность, коммуникабельность, улыбчивость и жизнерадостность.

• заработная плата- 450 руб/час на руки + чаевые + премии по результатам работы;
• график 5/2 "плавающие выходные" или 2/2, согласовывается индивидуально;
• оформление в соответствии с ТК РФ, полностью «белая» заработная плата;
• бесплатное питание и униформа;
• добровольное медицинское страхование;
• возможности профессионального и карьерного роста;
• специальные цены на проживание в отелях группы и в отелях-партнерах.