Повар универсал в гостиницу "RIVER INN" Ташкент

Повар универсал в гостиницу "RIVER INN" Ташкент

Ташкент, Яккасарайский район

Описание вакансии

В гостиницу "RIVER INN" требуется повар универсал:

Требования:

-Высылать резюме в телеграмм

  • Организовывает и контролирует процесс приготовления блюд и кулинарных изделий в соответствии с утвержденными рецептами и стандартами производства.
  • Контролирует работу персонала кухни, уборку, дезинфекции, санитарную обработку.
  • Контролирует заготовку полуфабрикатов для своей и следующей смены.
  • Контролирует содержание продуктов в безопасных условиях, соблюдая установленный температурный режим
  • Требования:
    1. Опыт работы на должности повара в пятизвёздочной гостинице не менее 2 лет
    2. Коммуникативные и лидерские качества
    3. Стрессоустойчивость
    4. Опыт работы с горячим цехом
    5. Знание техники безопасности и санитарных норм на кухне.
  • Условия:
  • Работа в дружном коллективе;
  • Питание на территории работодателя;
  • Своевременная оплата труда, согласно штатному расписанию;
  • Знание языков: Русский и Узбекский в обязательном порядке , Английский приветствуется.
  • Добросовестность, порядочность ,пунктуальность.

Условия:

  • График работы по итогам собеседования(обсуждается) .
  • ЗП по итогам собеседования, зависит от Вашего стажа и опыта работы.

Навыки
  • Приготовление блюд различной сложности
  • Приготовление салатов
  • Отчеты по товарам
  • Приготовление блюд узбекской кухни
  • Приготовление блюд по технологическим картам
  • Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
  • Разработка меню
  • Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
  • Планирование товарных запасов
  • Использование кухонного оборудованием
  • Контроль за качеством блюд
  • Приготовление горячих блюд
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию