Обвальщик мяса

Обязанности:

• Отделять мясо от костей — аккуратно срезать мякоть с костей туши, сохраняя максимальный выход продукции.
• Разрубать тушу на части — делить её на отрубы согласно технологическим картам и стандартам.
• Удалять жилы и плёнки — очищать мясо от соединительных тканей для улучшения товарного вида.
• Сортировать мясо по сортам — разделяет продукцию на категории в зависимости от качества и назначения.
• Взвешивать готовую продукцию — контролировать массу получаемых отрубов и ведёт учёт выхода.
• Поддерживать чистоту рабочего места — соблюдать санитарные требования и дезинфицировать инструменты.

Обвальщик контролирует качество сырья, следит за правильным хранением продукции и соблюдает температурный режим в цехе. .

Требования:

- Физическая выносливость, ответственность, внимательность.

- Неконфликтность, инициативность.

- Официальное трудоустройство с первого дня работы.

- Конкурентная заработная плата и возможность карьерного роста.

- Для иногородних предоставляется общежитие на бесплатной основе.

- Продукция компании по льготным ценам.

- Льготные комплексные обеды (50 руб).

- Возможность самореализации, поддержка наставника на всех этапах работы в компании.

- Стабильность и уверенность в работодателе (крупный российский производитель с 1989 г., продукция реализуется по территории всей Российской Федерации).

**Наша вакансия вам подойдет**

Если вы работали: Ozon, Lamoda, Wildberries, Красный Октябрь, Бабаевский, РОТ ФРОНТ, Объединенные кондитеры, Аленка, Азбука Вкуса, Ашан, Перекресток, ВкусВилл, Черкизово, Останкино, Микоян, Победа, Вайлдбериз, Озон, Ламода, КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни), Ремит, Ермолино, Белорусские колбасы, Колбасы и Деликатесы, Винлаб, Братья Караваевы, Магнит, Дикси, Магнолия, Верный, Окей, Метро, Красная икра, Красное и белое, Каравай, Царицыно, Теремок, Вкусно - и Точка, Крошка-Картошка, Бургер Кинг, Додо Пицца, КФС, Шоколадница, Хлебный дом, Русский хлеб, Хлеб насущный, Буханка, Пеко, Морозко, Нестле, Брусника, РОМБАБА, СберМаркет, Маркет Деливери, ЯндексМаркет, СберЛогистика, СДЭК, Чижик, ДПД, Почта России, Деловые линии, Грузовичкофф, Утконос, Яндекс.Еда, Рублевские колбасы, Пятерочка, Глобус, Спортмастер, Билла, Самокат, Магнолия, Карусель, Ремит, Очаково, Деликатес, Клинский и на должностях: рабочий, упаковщик, комплектовщик, фасовщик, сборщик, оператор склада, рабочий, грузчик, разнорабочий, подсобный рабочий, начинающий специалист, без опытаформовщик колбасных изделий, мясник, мясник-кулинар, обвальщик, обработчик рыбы, вязка колбасы, фаршесоставитель, продавец, продавец-кассир, товаровед, директор.