Повар, г. Удачный

АЛРОСА - крупнейшая в мире алмазодобывающая компания и единственная, которая объединяет весь производственный цикл от поисков и разведки алмазных месторождений до огранки бриллиантов и продажи ювелирных изделий с ними. Мы приглашаем на работу Повара в столовую АБК, Удачнинский комплекс питания АО "АЛРОСА-торг".

Что будет входить в ваши обязанности:

• обеспечивать доброкачественное приготовление пищи;
• строго соблюдать технологический процесс согласно утвержденной рецептуре;
• соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов;
• соблюдать рецептуры приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, порционирование, оформления и подачи блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки высокой сложности;
• сокращать потери и сохранять питательную ценность пищевых продуктов при их тепловой обработке (применять различные способы нагрева или обогрева);
• выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий;
• после окончания смены убирать своё рабочее место, приспособления и механизмы;
• выполнять требования локальных нормативных актов АО «АЛРОСА-торг», касающихся своих должностных обязанностей.

Мы предлагаем:

• место работы г. Удачный РС(Я), столовая АБК;
• не вахтовый метод работы;
• режим работы: сменный;
• срочный трудовой договор, на период отпуска по уходу за ребенком основного работника;
• минимальный отпуск 52 календарных дня (основной отпуск 28 к.д., дополнительный отпуск за работу в РКС);
• надбавка за работу на Крайнем Севере с первого дня работы;
• полный социальный пакет согласно ТК РФ, дополнительные льготы согласно Коллективному договору.

Требования к кандидату:

• специальное профессиональное образование (квалификационный документ по профессии "Повар");
• стаж работы в аналогичных должностях (не менее 2-х лет).

Ждем вашего отклика и желаем удачи на собеседовании!

АЛРОСА – мировой лидер по добыче алмазов и единственная компания, которая объединяет полный цикл производства от поиска алмазных месторождений до огранки бриллиантов и продажи ювелирных изделий с ними. За более чем 65 лет своей истории мы преодолели огромный путь от одной геологической экспедиции до группы предприятий в разных городах России. Компания сочетает накопленную годами уникальную экспертизу и современные технологии, в том числе цифровые решения на производстве. Коллектив АЛРОСА – это более 30 тысяч профессионалов своего дела, каждому из которых мы предлагаем достойную оплату труда и соцпакет, возможности для развития и роста, уверенность в завтрашнем дне.

АЛРОСА: Алмазный лидер. Стабильное будущее.