Инженер-микробиолог

Группа Компаний «ЭФКО» - один из крупнейших производителей продуктов питания в стране и лидер отечественного рынка пищевых ингредиентов в направлении специализированных жиров и маргаринов для кондитерской, хлебопекарной и других продовольственных отраслей.

В связи с запуском нового завода мы находимся в поисках Инженера-микробиолога.

Обязанности:

• проведение комплекса мероприятий по контролю питательных сред на этапе их приготовления и использования, биологических свойств питательных сред;
• проведение биохимических и серологических исследований микроорганизмов;
• осуществление учета и хранения микроорганизмов 3-4 группы патогенности;
• осуществление подсчета суммарного количества отработанных часов ультрафиолетовых бактерицидных установок;
• осуществление визуального контроля питательных сред;
• осуществление контроля своевременного приготовления и стерилизацию питательных сред;
• контроль работы бактерицидных установок, оборудования и приборов;
• ведение рабочих журналов микробиологических исследований;
• поддержание чистоты рабочего места.

• высшее биологическое, медицинское, ветеринарное образование;
• знание нормативных документов на выполнение микробиологических анализов (ГОСТы, ТУ, СанПиНы, МУК, методики);
• опыт работы в лаборатории микробиологии на пищевом производстве не менее 3-х лет;
• уверенный пользователь ПК.

• оформление согласно ТК РФ с первого рабочего дня;
• график работы 5/2 с 08:00 до 17:00;
• место работы - особая экономическая зона Узловая Тульской области;
• доставка до места работы транспортом предприятия;
• перспективы горизонтального и вертикального карьерного роста.