Технолог общественного питания в отель 5*

Красная Поляна, НАО

Технолог общественного питания в отель 5*

село Эсто-Садок, набережная Времена Года, 11

Описание вакансии

Стань частью команды знаменитого горного курорта России!

Какие задачи необходимо решать:

  • Контролировать правильности заполнения внутрицеховых документов списания, своевременное предоставляет их в бухгалтерию

  • Контролировать качество и соблюдения технологии приготовления пищи

  • Определять качество продуктов, расчет их количества для получения новых блюд

  • Разрабатывать и утверждать новые рецептура на блюда, кондитерские и кулинарные изделия, оформление соответствующих нормативных документов

  • Работать с поставщиками, анализ поступаемой на кухню продукции

  • Участвовать в создании меню и сезонных предложений

  • Ведение необходимой документации, отчетность

  • Участвовать в проведении инвентаризации

  • Проводить ежедневные списания

Для решения этих задач требуется:

  • Профильное высшее образование
  • Уверенный пользователь ПК: Microsoft Word/ Excel, 1С
  • Опыт работы в течение 1 года на аналогичной должности
  • Наличие действующей медицинской книжки или готовность пройти медицинский осмотр

Условия:

  • Работа на территории Курорта Красная Поляна
  • Оформление по ТК РФ
  • Бесплатное/льготное проживание иногородним сотрудникам или частичная компенсация за наем жилья
  • График работы: 5/2
  • Стабильная заработная плата 2 раза в месяц
  • Горячее питание в рабочие смены
  • Бесплатный корпоративный трансфер сотрудникам из Сочи/Адлера
  • Бесплатный пропуск на все канатные дороги Курорта Красная Поляна
  • Предоставление скидок на услуги Курорта Красная Поляна в кафе/ресторанах/магазинах и развлекательных объектах
  • Тренинги, обучение, повышение квалификации
  • Корпоративные мероприятия для сотрудников

Благодарим за интерес к нашей Компании!
Просмотр отклика на вакансию означает, что резюме находится на рассмотрении, однако не является приглашением на собеседование.
Если в течение 14 дней после отклика не поступает приглашение на собеседование, то Ваше резюме автоматически попадает в резервную базу кандидатов.
Мы свяжемся с Вами при открытии более подходящей вакансии.

С уважением,

Группа по подбору персонала НАО «Красная поляна».

Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Санаторий Бирюза
Полный день
  • Сочи

  • Не указана

Рекомендуем
РЖД-ЗДОРОВЬЕ

Технолог-повар

РЖД-ЗДОРОВЬЕ

Полный день
  • Сочи

  • Не указана

Рекомендуем
Красная Поляна, НАО

Повар в корпоративную столовую

Красная Поляна, НАО

Сменный график
  • Сочи

  • до 100000 RUR

Рекомендуем
Красная Поляна, НАО

Повар в Отели 4*-5*

Красная Поляна, НАО

Сменный график
  • Сочи

  • до 120000 RUR

Красная Поляна, НАО

Повар-универсал в отели 4*-5*

Красная Поляна, НАО

Гибкий график
  • Сочи

  • до 100000 RUR

РЖД-ЗДОРОВЬЕ

Повар 5 разряда

РЖД-ЗДОРОВЬЕ

Сменный график
  • Сочи

  • до 56800 RUR

Красная Поляна, НАО
Сменный график
  • Сочи

  • до 110000 RUR

Красная Поляна, НАО
Полный день
  • Сочи

  • до 110000 RUR

Красная Поляна
Гибкий график
  • Сочи

  • до 110000 RUR

Гранд отель Жемчужина
Сменный график
  • Сочи

  • от 82500 RUR

ОтельСервис
Полный день
  • Сочи

  • от 85000 RUR

Лайт Форс

Повар в отель

Лайт Форс

Полный день
  • Сочи

  • до 115000 RUR

Веранда
Гибкий график
  • Сочи

  • до 4500 RUR

Аструм Групп
Сменный график
  • Сочи

  • до 4500 RUR

Mantera Hotels
Полный день
  • Сочи

  • до 70000 RUR

Mantera Hotels
Полный день
  • Сочи

  • до 70000 RUR

Роза Хутор
Полный день
  • Сочи

  • от 60000 RUR

Группа компаний РБЕ (RBE Group)

Повар в Бизнес Зал

Группа компаний РБЕ (RBE Group)

Сменный график
  • Сочи

  • от 67000 RUR

Сочи-Парк
Гибкий график
  • Сочи

  • от 55000 RUR

Мидийное место
Гибкий график
  • Сочи

  • от 5000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию