Соблюдение порядка и чистоты на рабочем месте (соблюдение температурного режима и правил использования моющих средств при мытье посуды, котлов и помещений; составленного и согласованного графика уборки помещений, графика уборки и выноса мусора).
Организация и проведение инвентаризации - посуды, стекла и столовых приборов; еженедельного учета боя посуды
Проведение учета, своевременный заказ расходных материалов, производственного инвентаря, чистящих, моющих и дезинфицирующих средств
Контроль работы стюардов, распределение задач
Требования:
Среднее профессиональное образование
Желателен опыт работы в гостинице
Умение работать в команде
Выносливость, активность, умение работать в команде, быстрая обучаемость
Наличие медицинской книжки или готовность пройти медосмотр – мы заботимся о здоровье своих гостей и сотрудников
Условия:
График работы: 2/2 (20.00-08.00)
Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ.
Стабильная заработная плата (выплата 2 раза в месяц)
Выходы в дополнительные смены и в праздничные дни оплачиваются в двойном размере
Материальная помощь к отпуску в размере должностного оклада
Достойные квартальные премии
Расширенный социальный пакет (прикрепление к поликлинике, льготный отдых в санаториях, пансионатах и домах отдыха: Сочи, Крым, Ставропольский край, Московская область)
Выплаты по коллективному договору
Льготное питание (в среднем - 150-200р. за комплексный обед)