Технолог винодел
Технолог винодел
городской посёлок Кибрай
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Нужен технолог винодел на частную семейную винодельню в Ташкентская область, Кибрайском районе, Дурмень, 5 совхоз, Бостанлыкский район Салик, Хива, Самарканд, Бухара. производство на новом Итальянском оборудовании 100тыс бутылок в сезон 5 сортов. Свои виноградники 20 га.
-
Винодел Технолог разрабатывает и внедряет мероприятия (календарные графики) по производству вина, направленные на повышение объема и качества вин:
- Разрабатывает и внедряет производственные планы видов и количества вин.
- Разрабатывает и внедряет мероприятия по заготовке, переработке винограда и производству и хранению высококачественных сортовых вин.
- Разрабатывает и внедряет технологию по борьбе болезнями и пороками.
- Организует работу бутилированию, этикеровки и хранению вина.
- Ведет переговоры и готовит проекты договоров на приобретение дрожжей, препаратов и др материалов.
- Ведет учет и организует закупку, работу, ТО, ремонт оборудования, инструментов, конструкций, зданий и сооружений.
- Изучает и внедряет передовые методы производства, переработки и хранения вина.
- Проводит наблюдения примененного нового в хозяйстве.
- Ведет учет и отчетность в электронном виде.
- умение делать анализы
- опыт работы на винодельне
- образование винодельческое
- Знание ПК уверенный пользователь, word, excel
- Русский язык в совершенстве, Английский свободно
- Зарплата 10-30млн сум в мес+% от прибыли+% от прироста чистой прибыли.
- 3 разовое питание.
- Проживание.
- Форма.
- Инструменты.
- Повышение квалификации.
- Командировочные по республике и за рубеж.