Шеф-повар в паназиатскую кухню IRAMEN
Шеф-повар в паназиатскую кухню IRAMEN
Ташкент, улица Баходыра, 69
Описание вакансии
-
Полная ответственность за работу суши-бара и горячего цеха
-
Разработка и регулярное обновление меню
-
Введение новых блюд с креативной подачей
-
Контроль качества приготовления, соблюдение технологии и санитарных норм
-
Управление кухонной командой: распределение задач, обучение, контроль
-
Участие в создании специальных меню к вечеринкам
-
Опыт работы шеф-поваром от 1 года
-
Глубокое знание технологий приготовления блюд паназиатской кухни
-
Опыт работы с суши и теплыми блюдами — обязательно
-
Умение выстраивать работу кухни и развивать команду
-
Креативность, точность и высокая ответственность
-
Конкурентная заработная плата
-
Работа в популярном ресторане с активной аудиторией
-
Возможность реализации авторских идей
-
Молодежная и профессиональная команда
-
График работы и условия обсуждаются индивидуально
Навыки
- Руководство коллективом
- Обучение персонала
- Контроль сроков годности
- Инвентаризация
- Контроль качества
- Учет остатков
- Способность обучать других
- Точность и внимательность к деталям
Адрес
Похожие вакансии
Шеф-повар в Сеть Кофеен B&B
THE HIDEOUT ( B&B - Beans and Brews Coffee House)
Ташкент
до 9000000 UZS
Тренер в тренажерный зал в "SERENITY SPA"
Hilton Tashkent City Hotel (ООО «Akfa Dream World»)
Ташкент
до 10000000 UZS
Бренд менеджер в ресторанный холдинг AB Group
SIROVARNYA SUPER FOOD
Ташкент
до 8000000 UZS
Менеджер клиентского сервиса в загородный комплекс
ASKLEPIY GROUP (phoenix core)
Ташкент
до 10000000 UZS
Тренер по шахматам в частную школу
Oxbridge International School
Ташкент
от 10000000 UZS